1. Na oleji osmažíme cibulku pěkně do hněda - chvíli to trvá, ale guláš bude mít pěknou barvu. Přidáme papriku a necháme ji krátince rozpustit v tuku. Přidáme maso osolené, opepřené a s kmínem a krátce orestujeme, aby se paprika nepřipálila. Přidáme kečup a podlijeme troškou horké vody.

Každé kuřecí prsa nakrájejte na nudličky. Na pánvi zahřejte olivový olej a poté osmažte kuřecí nudličky po dobu 5 minut. Poté přilijte smetanu, zahřejte ji, přidejte nastrouhanou nebo nalámanou nivu a nasekanou petrželku. Vařte do zhoustnutí a podávejte s těstovinami nebo rýží. Zdroj: thekitchn.com.

yanull: Velké kousky uzené slaniny jsem vyhodil - měli hodně silnou chuť a v krůtím guláši by to nebylo asi ono. Použil jsem je hlavně na tuk pro cibuli. Ale ty malé kousky z obyčejné krájené jsem tam nechal - viz.foto č. 7 . Jo a máte pravdu že jsem tam zapomněl napsat že jsem ten guláš nakonec trošku zahustil hl.moukou . RECEPT DNE: Rychlé krůtí kari. 1. Do kastrolu nalijte 3 lžíce oleje. Rozehřejte, přidejte 3 mrkve nakrájené na delší tenké špalíčky, 1 cibuli nakrájenou nadrobno a nechte za občasného zamíchání na mírném ohni zesklovatět a trochu změknout. Přisypte 2 lžičky dobrého kari koření a ještě minutu míchejte. ^{Krůtí srdce na jalovci s brusinkami a pórkem. 4,8. Na lžíci husího sádla orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme v hmoždíři rozdrcených 10 kuliček jalovce. Zlehka orestujeme a necháme provonět. Krůtí srdce nakrájíme…. Colombo65. 60 min. Pokrmy z vnitřností.}

Postup přípravy. Kůži na stehnech na několika místech nařízneme a do zářezů vložíme kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžeme zapíchat pod kůži, aby lépe držely a při pečení nevypadávaly. Maso lehce a stejnoměrně osolíme a opepříme, potřeme olejem (nejlépe pomocí štětce) a dáme na chladné místo

YGBD. 335 234 295 284 89 121 110 343 326

krůtí guláš kuchařka pro dceru